Berliner Meisterköche

Seit 1997 zeichnet Berlin Partner jährlich die besten Köche der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg aus. Mit der Ehrung der Berliner Meisterköche profiliert Berlin Partner die gehobene Restaurantkultur und die Vielfalt der Gastronomieszene der Hauptstadt als wichtigen Wirtschafts- und Imagefaktor und Aushängeschild der Stadt. 

123 Köche und Gastronomen wurden bisher in den verschiedenen Kategorien der Berliner Meisterköche ausgezeichnet. Zu den ehemaligen Preisträgern gehören u. a. Kolja Kleeberg, Tim Raue und Ralf Zacherl. 

Der Jahrgang 2017 wurde am 21. Oktober 2017 im Rahmen eines festlichen Gala-Diners vor über 400 Gästen im Kaufhaus Jandorf geehrt.

Berliner Meisterköche 2017: Sebastian Frank, Ilona Scholl, The Duc Ngo, René Klages, Ben Pommer, Dr. Katharina Kurz, Christopher Kümper (v.l.n.r)

Berliner Meisterköche 2017

Die Jury der „Berliner Meisterköche“ hat entschieden und die besten gastronomischen Leistungsträger Berlins und der Hauptstadtregion des Jahres 2017 gekürt.

 

Berliner Meisterkoch 2017

  • Sebastian Frank, Restaurant „HORVÁTH“

 

Meisterkoch der Region 2017

  • René Klages, Gourmetrestaurant „17fuffzig“

 

Aufsteiger des Jahres 2017

  • Christopher Kümper, Restaurant „Schwein“


Berliner Gastgeber 2017

  • Ilona Scholl, Restaurant „tulus lotrek“

 

Berliner Szenerestaurant 2017

  • „BRLO Brwhouse“

 

Gastronomischer Innovator 2017

  • The Duc Ngo

Jury Berliner Meisterköche

Vorsitz:

  • Dr. Stefan Elfenbein
    Autor für das Magazin „Der Feinschmecker“

  • Manuela Blisse
    Surpress Redaktionsbüro
  • Rose Marie Donhauser
    Journalistin, Kochbuchautorin, Restauranttesterin
    www.donhauser-essklasse.de
  • Prof. Dr. Dieter Großklaus
    „Chaîne des Rôtisseurs“
  • Eva-Maria Hilker
    EssPress
    www.hilker-berlin.de
  • Heinz Horrmann
    Die WELT / Berliner Morgenpost u. a.
    www.heinzhorrmann.info
  • Marion Hughes
    Raufeld Medien GmbH
    www.raufeld.de
  • Alexandra Kilian
    Verantwortliche Redakteurin für Gastronomie, Stadtleben & Stil der Berliner Morgenpost und Buchautorin
  • Bernd Matthies
    Der Tagesspiegel
  • Thomas Platt
    Frankfurter Allgemeine Zeitung
  • Nikolas Rechenberg
    Falstaff Wein- und Gourmetwelten
    www.nikos-weinwelten.de
  • Dr. Erwin Seitz
    freier Journalist, Buchautor und Gastronomiekritiker
  • Reiner Veit
    RBB Inforadio
  • Willy Weiland
    Präsident des DEHOGA Berlin
    www.dehoga-berlin.de

 

Letzte Aktualisierung: März 2017

Chronik Berliner Meisterköche 1997-2016

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